Börek hamuruna kabartma tozu konulur mu? Lezzetli bir börek hazırlamak için kullandığınız hamur malzemeleri aslında çok azdır. Un, su, tuz, yoğurt veya süt, daha yumuşak olması için. Bu hamurlar için maya veya kabartma tozuna ihtiyacınız yoktur. Böreğin çıtır çıtır olması için ne yapmalı? Hamurunuzun çıtır çıtır olması için hazırladığınız sosa, özellikle yufka hamurunuzu nemlendirmek için, miktarına bağlı olarak bir iki kaşık sirke eklemelisiniz. İsterseniz süt ve yağ ile de çıtır çıtır yapabilirsiniz. Tepsi böreği sosuna kabartma tozu konur mu? Dilerseniz sosun içine yarım paket kabartma tozu da ekleyebilirsiniz. Börek yumuşak olması için ne yapmalıyım? Hamuru daha yumuşak ve daha lezzetli…
Yorum Bırak