Maya mantarı solunum yapar mı? Ne nefes almaya karar verir. Mantar nasıl solunum yapar? Bazı durumlarda, bazı mantarlar ve bakteriler, “anaerobik solunum” olarak adlandırılan dokularda bağlı oksijen ile nefes alır. Bazı durumlarda, anaerobik solunum “molekül içi solunum” veya “fermantasyon” olarak da adlandırılır. Maya mantarı ne fermantasyonu yapar? Besin fermantasyonunda ve pişirmede kullanılan maya Saccomyces cerevisiae’dir (cerevisiae birası anlamına gelir). Bu mayalar esas olarak basit karbonhidratlar, laktik asit ve diğer organik asitler, karbondioksit ve alkol, bazen biyojenik aminler tüketerek amino asitler ve proteinler tüketir. Maya bakterileri oksijenli solunum yapar mı? Oksijen ve etil alkol fermantasyonu varlığında, Maya hücreleri oksijensiz bir ortamda…
Yorum Bırak